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相關(guān)論文
產(chǎn)品名稱：堿性蛋白胨水
英文名稱：Alkaline Peptone Water
產(chǎn)品編號與包裝規(guī)格：
| 產(chǎn)品編號 | 產(chǎn)品類型 | 包裝規(guī)格 |
|---|---|---|
| 025010 | 干粉 | 250g/瓶 |
| CP0200B | 管狀成品 | 10mL/支 |
| CP0200 | 瓶裝成品 | 225mL/瓶 |
| CP0660 | 袋裝成品 | 225mL/袋 |
產(chǎn)品用途：用于嗜堿性細(xì)菌特別是弧菌的選擇性增菌培養(yǎng)。
檢驗原理：蛋白胨提供碳氮源；氯化鈉維持均衡的滲透壓；較高的pH有利于抑制大腸菌群和其他雜菌的生長，有利于霍亂弧菌的生長。
堿性蛋白胨水培養(yǎng)基配方成分：
| 配方 | 含量（每升） |
|---|---|
| 蛋白胨 | 20.0g |
| 氯化鈉 | 20.0g |
| 最終pH 8.6±0.2 | |
使用方法：
干粉培養(yǎng)基：稱取本品40g，加入蒸餾水或去離子水1L，攪拌加熱煮沸至完全溶解，分裝試管或三角瓶，121℃高壓滅菌15min。
即用型成品：拆包即可使用。
堿性蛋白胨水培養(yǎng)質(zhì)量控制【下列質(zhì)控菌株接種后于35～37℃培養(yǎng)6-8h，觀察結(jié)果如下表：】：
| 指標(biāo) | 質(zhì)控菌株及編號 | 標(biāo)準(zhǔn)值 | 特征性反應(yīng) |
|---|---|---|---|
| 生長率 | 霍亂弧菌VBO | 生長良好 | 肉湯渾濁 |
| 副溶血性弧菌ATCC17028 |
儲存條件與保質(zhì)期：
干粉培養(yǎng)基：貯存于避光、干燥處，用后立即旋緊瓶蓋；貯存期三年。
即用型成品：2~25℃，避光保存，有效期見產(chǎn)品標(biāo)簽。
參考文獻：SN/T 1022-2010 中華人民共和國出入境檢驗檢疫行業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 出口食品中霍亂弧菌檢驗方法。
